『本物の地魚』を･･･

いまや中央市場などを通せば、全国各地の食べ物が手に入ります。
その中には、県内産の品もあれば、全国各地の品、海外からの輸入品･･･
生のものから、冷凍物、加工済みのものや冷凍食品。
ありとあらゆる物が手に入ります。

でも・・・良く考えてみてください。

魚は鮮度が命！

確かに、冷蔵・冷凍の技術も進歩し、新鮮さを保ちながらの流通も出来なくはありません。
しかし、港で水揚げしたばかりの魚には絶対にかないません。

遠州灘、駿河湾、浜名湖
浜松周辺には豊な漁場がたくさんあります。

舞阪・浜名湖・御前崎　
私たちは各漁港を足繁く通いつめ、『本物の地魚』をお届けします。